一天摄入一粒鱼油会对肝脏产生负担吗

一天摄入一粒鱼油通常不会对肝脏产生负担，但前提是在推荐摄入量范围内。

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等n-3系多不饱和脂肪酸。

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，EPA和DHA的可耐受最高摄入量分别为5.4g/d和1.6g/d。一般一粒鱼油胶囊的剂量在1000mg左右，因此每天摄入一粒鱼油是在安全范围内的，不会对肝脏造成负担。

需要注意的是，对于有肝脏疾病的患者，应在医生的指导下调整鱼油的摄入量。另外，在服用鱼油补充剂时，还应避免与抗凝血药物同时使用，以免增加出血风险。