胆结石手术能吃高粱米饭吗

胆结石手术后，患者可以吃高粱米饭，但需要适量。

胆结石手术后，患者需要从流质饮食逐步过渡到正常饮食。高粱米饭属于正常饮食，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以为患者提供能量和营养，有助于术后恢复。

但需要注意的是，高粱米饭不易消化，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此，建议患者适量食用高粱米饭，同时注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，避免暴饮暴食。

胆结石手术后，患者还需要注意保持伤口清洁，避免感染，同时注意休息，避免剧烈运动和过度劳累。如有不适，应及时就医。