筋含有哪些主要营养成分

筋主要指肌腱或骨头上的韧带，是一种坚韧的结缔组织。通常情况下，人们不会将筋作为食物食用。

但在一些特殊的食物，如牛筋、蹄筋、鸡脚筋等，其中含有一定的蛋白质、胶原蛋白等营养成分。

总之，虽然筋含有一些营养成分，但日常饮食中并不用刻意食用，通过摄入其他富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼、豆类等，可以获得人体所需的蛋白质等营养成分。