沙棘籽油中包含哪些维生素

沙棘籽油是从沙棘种子中提取的一种植物油，其中包含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B9（叶酸）、维生素B12等。

这些维生素在人体中发挥着重要的生理功能，例如维生素A对眼睛健康和免疫系统有益；维生素C可以促进免疫系统功能和伤口愈合；维生素E则具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害。

沙棘籽油还富含多种矿物质和不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸、棕榈酸等，这些成分也对人体健康具有积极作用。