木薯和牛奶一起食用会中毒吗

木薯和牛奶一起食用不会中毒，两者都是营养丰富的食物，可以为身体提供多种营养素。

木薯是一种富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质的食物，可以作为主食或添加到其他食物中食用。牛奶则是一种富含优质蛋白质、钙、磷、维生素D等营养素的食物，是日常饮食中不可或缺的一部分。

木薯和牛奶可以一起食用，两者的营养成分不会发生反应，也不会产生有害物质。两者搭配食用，还可以起到营养互补的作用。

需要注意的是，木薯含有一定量的氰化物，如果生吃或处理不当，可能会导致氰化物中毒。因此，在食用木薯时，需要选择新鲜的木薯，并进行彻底的烹饪，以确保安全。另外，对于牛奶过敏者应避免食用牛奶。