胆囊结石手术后应注意哪些饮食问题

胆囊结石手术后的饮食应注重低脂、低胆固醇、适当增加高纤维食物，养成良好的饮食习惯，同时适当补充优质蛋白质，具体包括以下几点：

1、低脂低胆固醇：胆囊结石手术后的饮食应控制脂肪和胆固醇的摄入，过多的脂肪和胆固醇会增加肝脏和胆囊的负担，导致胆汁分泌异常，形成新的结石。

2、适当增加高纤维食物：适当增加新鲜蔬菜和水果的摄入，这些食物富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，也有利于排出体内多余的胆固醇。

3、良好饮食习惯：应规律进食，避免暴饮暴食，尤其是每天吃早餐，避免过饱，避免饮酒。

4、适当补充优质蛋白质：如牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆类等食物，这些食物有助于疾病恢复。

在恢复进食后，应注重饮食卫生，戒烟、戒酒，以利于伤口和疾病的恢复。