西瓜的维生素C含量是多少
问题描述:请问西瓜的维生素C含量是多少?
发布于2022-04-17・浏览1975次
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西瓜的维生素C含量相对较低。以每100克的计算单位,新鲜西瓜中的维生素C含量约为4-10毫克。
维生素C在人体中的主要功能包括促进胶原蛋白的合成、促进铁的吸收等,因此对维持人体健康起着重要作用。
虽然西瓜的维生素C含量较低,但西瓜的营养价值并不仅仅局限于此。西瓜还富含其他多种营养素,如维生素A、维生素B、钾、镁等,同时西瓜的水分含量极高,可以在夏季起到良好的解渴效果。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病,请在医生或营养师的建议下食用。
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