100克羊肉的蛋白质含量有多少

羊肉的蛋白质含量因羊肉的部位和烹饪方法不同而略有差异，但一般来说，每100克熟的羊肉中，大约含有20-26克的蛋白质。

这些蛋白质大多为完全蛋白质，其中包含了人体所需的所有必需氨基酸，有助于维持生命，促进生长和发育。

然而，需要注意的是，虽然羊肉的蛋白质含量较高，但其同时也含有较高的饱和脂肪，过量摄入可能会增加心脏病等慢性疾病的风险。因此，应在日常饮食中适量摄入，以保证身体的营养需求。