一周岁以上的儿童哪种食物含铁量最高

一周岁以上的儿童，红色肉类的含铁量比较高，比如牛肉、猪肉、羊肉等，鱼类、家禽、豆类、坚果和强化谷物也含有较高的铁。此外，维生素C可以帮助身体更好地吸收铁，因此，在饮食中增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花、菠菜等，也有助于提高铁的摄入量。需要注意的是，儿童的饮食应该多样化，以满足身体对各种营养素的需求。

如果孩子有缺铁的情况，可以在医生的建议下进行铁剂的补充。