不吃米饭能降血糖吗

不吃米饭可能有助于降低血糖。米饭的主要成分是碳水化合物，其中的淀粉在消化过程中会转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。减少碳水化合物的摄入，特别是高GI（升糖指数）食品，可以对血糖控制有一定帮助。

但仅靠不吃米饭并不能完全降低血糖，因为血糖的升高与多种因素相关，如饮食、运动、荷尔蒙和疾病等。因此，在控制饮食的同时，还需要配合其他生活方式的改善，如增加运动、保持健康的体重、避免吸烟和过量饮酒等。

另外，糖尿病患者应根据自身情况和医师建议调整饮食结构，合理搭配低GI食物，以保证充足的营养和血糖水平的稳定。如有需要，可咨询医生或营养师制定合适的控糖饮食计划。