富硒米的功效和作用是什么

富硒米不具备药物的功效和作用，但是可以为人体提供硒元素等营养物质。

富硒米一般是指在富硒土壤中种植的稻米，从而帮助人体补充硒元素，属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。

土壤中硒的含量不同，会导致其种植栽培的食物中的硒含量具有极大的差异。一般来说，土壤硒含量在0.6毫克/千克以下属于贫硒土地。我国绝大部分土地属于缺硒土壤，长期使用这类土壤种植的农作物容易导致硒缺乏，所以这也是富硒米具有较高的营养价值的原因。

硒元素是对人体极为重要的一种微量元素，适量摄入，对人体心血管系统等十分有益。摄入富硒米可以帮助人体适量补充硒元素。

如果怀疑人体硒元素缺乏，建议及时就医，查找原因，必要时配合医生治疗，不能依赖富硒米等一类食物治疗疾病。