香蕉皮全黑了能吃吗

香蕉皮全黑了是否能吃应根据具体情况分析。如果仅是香蕉皮发黑，果肉没有异常变化，通常可以吃。但是如果香蕉皮与果肉都发黑，则不能吃。

香蕉皮发黑通常是由碰伤或者发生氧化反应引起，如果里面的果肉没有发生变化，一般可以食用。香蕉中含有较多的碳水化合物、维生素、纤维素等成分，适量食用可以满足营养所需。

但是如果香蕉皮和果肉都变黑，说明香蕉已经出现变质腐烂的情况，此时里面可能会滋生大量细菌，如果食用可能会导致机体出现腹痛、腹泻等不适症状，所以如果香蕉皮和果肉都变黑，则不能食用。

如果香蕉出现变质腐烂的情况，应立即丢弃，如果不小心误食，应观察自身的机体变化，若是出现不适症状，应及时去医院就诊，遵医嘱进行针对性的处理。