手指干燥脱皮开裂并且无指纹是缺乏什么营养素的表现

手指干燥脱皮开裂并且无指纹可能是多种皮肤病的症状表现，与缺乏营养素之间并没有直接联系，因此也无法判断具体缺乏哪种营养素。

出现这种症状的原因可能是环境因素导致，如气候干燥、经常接触刺激性化学品等，也可能是患有手部湿疹、手癣、剥脱性角质松解症等皮肤病。

日常应注意避免频繁接触刺激性化学品，洗手后及时涂抹护手霜。症状严重者建议及时前往医院皮肤科就诊，明确病因，规范治疗。