鸡蛋过敏者能食用蛋白棒吗

鸡蛋过敏者不能食用含有鸡蛋成分的蛋白棒。鸡蛋过敏是由于人体免疫系统对鸡蛋中的蛋白质分子产生异常免疫反应，从而引起的一系列症状。

蛋白棒是一种富含蛋白质的营养食品，通常用于补充蛋白质。一些蛋白棒中会添加鸡蛋蛋白作为蛋白质来源，因此，对鸡蛋过敏的人应避免食用这些蛋白棒，以免引起过敏反应。

对于鸡蛋过敏者，在选择蛋白棒或其他食品时，应仔细查看配料表，避免购买含有鸡蛋成分的食品。