食用变质海鲜导致死亡是什么原因

食用变质海鲜导致死亡的原因可能是食物中毒。变质海鲜中可能含有细菌、病毒、寄生虫或其他有害物质，这些物质可能导致食物中毒，引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状，严重时可能导致患者昏迷、休克、甚至死亡。

另外，变质海鲜中也可能含有有毒的化学物质，如亚硝酸盐等，这些物质也可能导致中毒，引起严重的健康问题。

因此，为了确保食品安全，应避免食用变质海鲜，以及其他过期或不新鲜的食品。如果不慎食用了变质海鲜，应立即就医，进行治疗。