鸡蛋中维生素K2的含量有多少

维生素K2是一种脂溶性维生素，是维生素K家族中的一员，具有促进骨代谢、预防骨质疏松的作用。鸡蛋是维生素K2的一个良好来源，不同品种和饲养方式的鸡蛋中维生素K2的含量有所差异。据美国农业部的数据显示，每100克煮熟的鸡蛋中含有约91微克的维生素K2。

需要注意的是，维生素K2是一种营养素，但它在鸡蛋中的含量相对较低，而且鸡蛋中的其他成分如胆固醇和脂肪含量较高，因此建议适量食用，不宜过量。