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黑豆是凉性还是热性

问题描述:请问黑豆是凉性还是热性?
发布于2022-01-02・浏览2045次

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黑豆既不是凉性也不是热性,属于平性食物。

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。味甘,性平,归脾、肾经。

黑豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,还含有异黄酮类、花青素等多种生物活性物质。日常可适当食用黑豆或黑豆制品,但不建议一次性大量食用,以免引起胃肠不适。

此外,黑豆也并非适合所有人食用,如对黑豆过敏者应避免食用,以免引起过敏反应。如食用黑豆后出现不适症状,建议及时就医,遵医嘱进行治疗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。