用矿泉水烹调白菜对身体有益吗

用矿泉水烹调白菜不会对身体产生特别的益处或害处。矿泉水是一种含有矿物质和微量元素的饮用水，而白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

用矿泉水烹调白菜，矿泉水可能会渗透到白菜中，增加白菜的矿物质和微量元素含量。然而，这些矿物质和微量元素的含量非常低，而且白菜本身已经含有这些营养成分，因此用矿泉水烹调白菜并不会对身体产生特别的益处或害处。

总的来说，用矿泉水烹调白菜是可以的，但不需要因为它是矿泉水而特别选择这种方法。重要的是要确保白菜的烹饪方法正确，以确保其营养成分得到最大程度的保留。