1岁宝宝适合食用绿豆吗

1岁宝宝可以适量食用绿豆，但绿豆性凉，一次性不要吃太多，以免引起消化不良等不适症状。

绿豆是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸及矿物质等营养成分，适量食用可以为宝宝提供身体所需的营养，促进宝宝的生长发育。

但绿豆性凉，如果宝宝一次性吃太多绿豆，容易引起消化不良、腹泻等不适症状。

此外，家长应注意将绿豆煮熟煮烂，以免宝宝因咀嚼能力较弱而导致绿豆卡在喉咙，引起窒息等危险情况。

总之，1岁宝宝可以适量食用绿豆，但要注意适量，同时将绿豆煮熟煮烂，以免引起消化不良等不适症状。