猪油的摄取会危害健康吗

长期大量食用猪油可能会对健康产生一定的影响。

猪油是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪油本身不是一种有害物质，但如果摄入过量，可能会导致以下健康问题：

1、猪油含有较高的饱和脂肪酸，摄入过多容易引起血液中胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。

2、猪油的热量很高，如果摄入过量，可能会导致体重增加。

因此，建议适量摄入猪油，同时注意饮食的均衡和多样化，以确保身体健康。