对牛奶过敏的人适合喝哪种奶

对牛奶过敏的人要查明其中的过敏成分，如果是对牛奶蛋白过敏则对其他含蛋白质的奶类也会产生过敏，可以选择喝深度水解奶粉。对其他成分过敏，则可以选择其他不含或只含少量过敏成分的奶类。对牛奶中的乳糖不耐受，可以选择乳糖含量更低的羊奶。

牛奶过敏通常是指对牛奶蛋白过敏，和过敏有关的蛋白质成分主要包括酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、牛血清白蛋白和乳铁蛋白。也就是说，有的人可能是对牛奶中的酪蛋白过敏，有的人可能是对牛奶中的α-乳白蛋白过敏，或者是对多种成分过敏。

如果对牛奶中的蛋白质过敏，可以选择致敏性更低的骆驼奶和羊奶，但不是保证不过敏，建议还是选择深度水解奶粉更安全。

如果对乳糖不耐受，可以选择乳糖含量更低的羊奶，或者少量多次喝牛奶，缓解不耐受状况。