荷兰豆和山药一起炒的功效是什么

荷兰豆和山药一起炒的功效是可以为人体提供营养物质，具有一定的营养价值。

荷兰豆和山药都是比较常见的食材，每100克荷兰豆可提供82千卡能量、4.6克蛋白质、15.9克碳水化合物、1.6克膳食纤维。每100克山药可提供57千卡能量、1.9克蛋白质、12.4克碳水化合物、0.9克膳食纤维。

荷兰豆和山药一起炒，可以为人体提供上述营养物质，适量食用有利于身体健康。

需要注意的是，食物的有效成分含量有限，不能代替药物治疗疾病。

如果在食用荷兰豆和山药后出现不适症状，需及时就医，由医生进行诊断和治疗。