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常吃热饭对身体健康有益吗

问题描述:请问常吃热饭对身体健康有益吗?
发布于2022-04-29・浏览1975次

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常吃热饭对身体健康是否有益需要分情况而定,一般来说,如果食物的温度过高或过低都可能对身体健康造成负面影响。

通常情况下,口腔和食管的温度约为37℃,如果食物温度过高,容易烫伤口腔和食管黏膜,导致炎症和溃疡等问题。如果长期反复烫伤口腔和食管黏膜,可能增加患食管癌的风险。

此外,过热的食物可能会破坏食物中的营养成分,如维生素和矿物质等,从而降低食物的营养价值。

但是,如果食物的温度过低,可能会刺激胃肠道,导致胃肠道不适,如腹痛、腹泻等。

因此,建议将食物加热到适当的温度,避免食物温度过高或过低,以保持身体健康。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。