痛风患者可以摄入蔬菜和水果吗

痛风患者可以摄入适量的蔬菜和水果。

痛风是由于体内尿酸水平升高引起的，而尿酸是嘌呤的代谢产物。因此，痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。

大多数蔬菜和水果嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。

但是，有些蔬菜和水果的嘌呤含量较高，建议痛风患者适量食用。

总之，痛风患者可以适量摄入蔬菜和水果，但需要注意选择低嘌呤的品种，并控制摄入量。