哪些蔬菜和水果富含叶酸

以下是一些富含叶酸的蔬菜和水果：

1、菠菜：菠菜是一种非常健康的绿叶蔬菜，富含叶酸。

2、西兰花：西兰花是一种十字花科蔬菜，也富含叶酸。

3、芦笋：芦笋是一种富含叶酸的蔬菜，同时还富含其他营养素，如维生素C和纤维素。

4、豌豆：豌豆是一种营养丰富的蔬菜，富含叶酸和其他B族维生素。

5、橙子：橙子是一种富含叶酸的水果，同时还富含维生素C和纤维素。

6、草莓：草莓是一种营养丰富的水果，富含叶酸和其他抗氧化剂。

7、香蕉：香蕉是一种富含叶酸的水果，同时还富含钾和维生素B6。

需要注意的是，在食用这些蔬菜和水果时，应该保持多样化，以确保摄入足够的营养素。此外，对于孕妇和哺乳期妇女，建议在饮食中适当增加叶酸的摄入量，以满足胎儿发育的需要。