黄瓜不削皮可以吃吗

通常黄瓜不削皮就可以吃的，但一定要注意清洗干净。

通常黄瓜不削皮可以吃的，但黄瓜皮可能残留一些细菌、农药等，所以需要使用温水或者是流动水反复冲洗，并且用盐水浸泡约，或者是煮熟食用，以免细菌、农药进入人体肠胃后出现身体不适。

黄瓜有低热量（15千卡/100g）、低脂（0.11g/100g）、低碳水化合物（3.63g/100g）的特点，对于有低热量饮食需求的人群是不错选择。

建议食用黄瓜时搭配一些肉类、谷类，以保证蛋白质等其他营养物质的摄入，日常需要营养均衡，饮食多样化。