芦笋炒香菇会致癌吗

芦笋和香菇都是营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，目前没有科学理论证明这两种食物一起食用会致癌。

芦笋含有丰富的维生素A、维生素C、叶酸、钾等营养成分，还具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。香菇则富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等营养物质，味道鲜美。目前并没有相关研究或案例可以证明这两种食物一起食用会致癌。

日常饮食中，应注意食物的多样性和营养均衡，养成良好的饮食习惯。保持合理的烹饪方式，避免食用霉变、过期或不新鲜的食物，以免对身体健康造成不良影响。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。