酸枣属于酸性还是碱性食物

酸枣属于碱性食物。

食物的酸碱性是指食物经过消化吸收之后在体内的代谢产物的酸碱性，而不是指食物本身的酸碱性。一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物常呈碱性，即为碱性食物。酸枣中含有丰富的钙、钾等矿物质，所以属于碱性食物。

此外，酸枣中还含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，平时可以适量食用。但需要注意的是，酸枣中含有较多的植物酸，容易刺激胃酸分泌，对于胃酸过多或胃溃疡患者来说，要控制好食用量。如有不适，请及时就医。