冻过的倭瓜还能食用吗

倭瓜，又称南瓜，是葫芦科南瓜属的一种植物。如果冻过的倭瓜没有变质，是可以食用的，但口感可能会有所下降。

冷冻食品的保存期较长，但在冷冻过程中，食品中的水分会凝结成冰晶，导致食品的质地变得粗糙，口感也会变差。此外，冷冻食品在解冻后也容易滋生细菌，因此在食用前需要彻底加热。

如果冻过的倭瓜出现了变质的情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。如有疑问，可咨询医师或营养师。