黑芝麻米糊的功效与作用是什么

黑芝麻米糊是用黑芝麻和大米制作的一道传统美食，主要营养成分为黑芝麻。

中医认为，黑芝麻性平，味甘，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

1、补肝肾：黑芝麻可以滋补肝肾，改善因肝肾不足导致的头晕、耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症状。

2、益精血：黑芝麻可以填髓补精、养血益气，有助于改善因精血亏虚导致的肠燥便秘、皮肤干燥、记忆力下降等症状。

3、润肠燥：黑芝麻富含油脂，可以润滑肠道，促进排便，适合肠燥便秘者食用。

黑芝麻米糊口感细腻，味道香甜，容易消化吸收，适合老人、儿童、体虚、病后恢复者食用。但黑芝麻米糊不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。