紫菜虾皮鸡蛋汤有什么营养

紫菜虾皮鸡蛋汤是一道简单易做的家常汤品，其营养价值较高，主要有以下营养特点：

紫菜是一种海藻类食物，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，尤其是碘、钙、铁等微量元素含量较高。

虾皮是一种海产品，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充人体所需的钙质。

鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，同时还含有维生素D、维生素A、B族维生素、矿物质等营养成分。

紫菜虾皮鸡蛋汤味道鲜美，营养丰富，适合各类人群食用。但需要注意的是，对于一些对海鲜过敏的人群，应避免食用。