牛皮癣患者饮食食谱

牛皮癣临床上是指银屑病，并无具体文献明确银屑病患者的饮食食谱，也无相关食物禁忌。银屑病患者通常可以摄入新鲜的蔬菜水果、谷类以及豆制品等食物对疾病有一定的益处。

1、新鲜蔬菜水果：可以多吃青菜、胡萝卜、西红柿等富含维生素的蔬菜，也可食用苹果、梨、猕猴桃等水果补充人体所需要的营养物质。

2、谷类：可以食用玉米、地瓜、小米等谷类，里面富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质，有助于疾病的缓解。

3、豆类制品：银屑病患者平时可以多吃一些大豆、黄豆、豆腐等豆制品。因为这类物质中含有大量的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、烟酸等物质，有助于疾病的恢复。

建议银屑病患者尽量避免辛辣刺激、油炸油腻的食物，规律作息，保持心情舒畅，明确诊断后，在医生的指导下进行规范化治疗。