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亚麻籽油能和其他油一起食用吗

问题描述:请问亚麻籽油能和其他油一起食用吗?
发布于2022-03-08・浏览2035次

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亚麻籽油可以和其他油一起食用,但不适合高温加热。

亚麻籽油是从亚麻籽中榨取的,是一种营养丰富的植物油。它含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,还含有维生素E和其他营养成分。

亚麻籽油可以和其他油一起食用,例如橄榄油、花生油、芝麻油等。将亚麻籽油与其他油混合在一起,可以增加菜肴的口感和营养价值。

但是,亚麻籽油不适合高温加热。在高温下,亚麻籽油容易被氧化,从而失去其营养价值。因此,最好将亚麻籽油用于凉拌菜、沙拉、汤等菜肴中,或者在烹饪结束后加入菜肴中。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。