吃菠萝补充什么维生素

菠萝含有丰富的维生素，主要包括以下几种：

1、维生素C：菠萝是维生素C的良好来源，维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫力、促进伤口愈合、促进铁吸收等。

2、维生素B6：菠萝含有丰富的维生素B6，维生素B6对于神经系统和免疫系统的正常功能至关重要。

3、维生素A：菠萝含有一定量的维生素A，维生素A对于眼睛健康、免疫系统和皮肤健康都有重要作用。

4、维生素E：菠萝含有少量的维生素E，维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。

需要注意的是，菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶可以分解蛋白质，对某些人可能会引起过敏反应，如皮肤潮红、呼吸急促、口腔肿胀等。因此，如果对菠萝过敏，就应该避免食用。此外，菠萝含有较多的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应该控制摄入量。