过夜的卤虾仁能食用吗

过夜的卤虾仁如果保存得当，没有出现变质的情况，是可以食用的。但是如果保存不当，出现了异味、发霉等情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。

卤虾仁是一道美味的冷菜，通常是由虾仁、卤汁等材料制作而成。卤虾仁在未食用完时，应该尽快密封冷藏保存，这样可以延长卤虾仁的保质期。

卤虾仁过夜后，如果没有出现变质的情况，可以将其加热后食用。但是要注意，卤虾仁在加热时应该彻底加热，以杀灭可能存在的细菌和微生物。

如果卤虾仁过夜后出现了异味、发霉等情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。