吃蜂蜜会升高血糖吗

吃蜂蜜会在一定程度上升高血糖。

蜂蜜中含有大量的糖分（主要是葡萄糖和果糖），这些糖分会被快速消化和吸收，导致血糖水平升高。

对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群，大量食用蜂蜜可能会导致血糖急剧升高，增加糖尿病并发症的风险。

然而，对于健康人群，适量食用蜂蜜通常不会对血糖水平产生显著影响。建议在食用蜂蜜时，控制食用量，并考虑个人的身体状况和饮食需求。