核桃内含有哪些营养成分

核桃是一种营养丰富的食物，含有多种营养成分，包括：

1、不饱和脂肪酸：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸，适量摄入这些脂肪酸有助于维持心血管健康。

2、蛋白质：核桃是一种高蛋白食品，其蛋白质含量高，适量摄入蛋白质有助于维持肌肉和骨骼健康。

3、维生素和矿物质：核桃富含多种维生素和矿物质，如维生素E、钙、铁、锌等，适量摄入这些营养素对于身体的正常功能非常重要。

总之，核桃是一种营养丰富的食物，可以作为健康饮食的一部分，但也需要注意适量食用，避免过量摄入。