为什么白萝卜和木耳不能一起吃

白萝卜和木耳可以一起吃，两者并不会发生不良反应。

有人认为白萝卜和木耳一起吃会导致皮炎，但这种说法并没有科学依据。导致皮炎的原因有很多，如过敏、感染、化学物质刺激等，但目前并没有科学研究证明白萝卜和木耳一起吃会导致皮炎。

白萝卜富含维生素C、矿物质等营养成分，为身体健康提供营养物质。木耳富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。两者搭配可以互相补充营养，提高食物的营养价值。

需要注意的是，白萝卜和木耳中纤维素含量较多，一次性不要吃太多，以免引起肠胃不适。另外，如果对白萝卜或木耳过敏，应避免食用。