甲鱼和鸽子哪种更富营养

甲鱼和鸽子都是富含营养的食品，但它们的营养成分和特点略有不同。

甲鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的优质蛋白质、多种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分。此外，甲鱼还含有一定量的胶原蛋白和多种生物活性物质。

鸽子也是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的优质蛋白质、多种必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。此外，鸽子还含有一定量的软骨素和胶原蛋白，有益于健康。

因此，无法简单地回答哪种更富营养，需要根据个人的营养需求和饮食习惯来选择。