牛肉的热量高吗

牛肉的热量相对较高，每100克牛肉的热量约为125-130千卡（取决于具体的烹饪方式和部位）。牛肉的热量主要来自于其富含的蛋白质和脂肪，同时也含有一定量的碳水化合物。

相比于其他肉类，牛肉的营养价值较高，富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素，对于需要补充营养和增强体力的人来说，是一种很好的选择。但是对于需要控制体重或减肥的人群来说，应该适量食用，并且尽量选择瘦肉部位。