未完全煮熟的普通蘑菇会中毒吗

普通蘑菇如果未完全煮熟可能会引发食物中毒。

食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、疲劳、头痛、发热等。

1、恶心、呕吐：这是食物中毒的常见症状，可能是由于消化系统对有毒物质的反应。

2、腹泻、腹痛：这可能是由于食物中毒引起的肠道炎症。

3、疲劳、头痛、发热：这可能是身体对食物中毒的全身反应。

食物中毒的症状一般会在食用有毒食物后几小时内出现，严重时可能需要医疗干预。为了避免食物中毒，应确保食物充分煮熟，不要食用不新鲜或者疑似有毒的食物。如果出现食物中毒症状，应及时就医。