顶俩健康

吃柿子喝牛奶会导致中毒吗

问题描述:请问吃柿子喝牛奶会导致中毒吗?
发布于2022-06-14・浏览1720次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

吃柿子喝牛奶并不会导致中毒。但柿子与牛奶同时食用时,可能会导致不适,同时,过量食用柿子也可能导致胃中积累过多的柿石,引发胃部不适或者严重的胃石症状。

柿子中含有较高的鞣酸,当大量鞣酸遇到牛奶中的蛋白质时,可能会引起恶心、呕吐、腹痛等消化不适症状。

此外,柿子中含有的鞣酸和果胶在胃酸的作用下会凝结成块,形成柿石。如果食用的柿子过多,或者食用后饮水过多,就可能引发胃石症状,如胃部不适、疼痛、恶心、呕吐等。

因此,建议避免在短时间内同时大量食用柿子和牛奶,尤其是空腹时,更需要注意。如果在食用后出现恶心、呕吐、腹痛等症状,应立即就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。