用开水煮餐具能够杀灭幽门螺旋杆菌吗

用开水煮餐具可以杀灭大部分的幽门螺杆菌，但也存在一定的局限性。

首先，开水的温度大约在100℃，这个温度可以杀灭大部分的微生物，包括幽门螺杆菌。然而，需要注意的是，餐具的一些难以清洁的部位，如刀口、叉子的缝隙等，可能会有残留的菌体，这些地方的菌体可能不会被彻底杀死。

其次，开水的杀菌效果与时间有关，一般需要持续煮沸15-30分钟才能确保杀灭大部分的微生物，包括幽门螺杆菌。但这个时间可能会因为水的温度、煮沸的方式等因素有所不同。

最后，除了用开水煮，还可以采取更有效的杀菌方式，如使用专业的餐具消毒柜进行高温消毒，或者使用含有杀菌成分的洗洁精进行清洁。

总的来说，虽然用开水煮餐具有一定的杀菌效果，但并不能保证完全杀灭所有的幽门螺杆菌，建议采取更全面的餐具清洁和消毒措施，来降低感染的风险。