稻草菇有什么功效与作用

稻草菇作为一种食物，其主要营养价值在于富含蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维。但需要明确的是，虽然稻草菇具有一定的营养价值，但并不能直接起到治疗疾病的功效。

1、富含蛋白质：稻草菇的蛋白质含量较高，能够提供人体必需的氨基酸。

2、含有丰富的矿物质：稻草菇中含有钾、钙、镁等多种矿物质，这些矿物质对维持人体正常的生理功能有重要作用。

3、含有膳食纤维：稻草菇含有大量的膳食纤维，有助于改善肠道环境，维护肠道健康。

综上所述，稻草菇作为一种食物，其主要作用是提供人体所需的营养素，促进身体健康。然而，它并不能用于治疗疾病，需要在医生的指导下进行合理的饮食。