鳕鱼的胆固醇含量是高还是低

鳕鱼的胆固醇含量相对较高。

在鱼类中，鳕鱼的胆固醇含量相对较高。一般每100克鳕鱼含有胆固醇约114毫克，相较于一些肉类和贝壳类海鲜，这个数值算是较高的，高胆固醇血症患者应适量食用。日常应养成良好的饮食和生活习惯，如清淡饮食，少食高脂肪含量食物，有益于降低胆固醇。

鳕鱼的胆固醇含量较高，胆固醇摄入过多可能对健康造成不利影响，尤其是对于有高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的人群。因此，建议在食用鳕鱼的同时，要配合均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康。