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炒完菜后手有灼烧感可能是什么原因

问题描述:请问炒完菜后手有灼烧感可能是什么原因?
发布于2022-01-29・浏览2052次

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炒菜后手部有灼烧感可能是由于高温烹饪油溅到皮肤,受热烫伤,或者接触到刺激性的食物和调料如辣椒、大蒜、生姜等引起皮肤出现烧灼感。

1、高温烹饪油溅到皮肤:烹饪时,油温较高,如果不小心溅到手上,会对皮肤产生烫伤,短时间内可能会有灼烧感。如果油溅到皮肤后,建议立即用冷水冲洗,有助于降低皮肤表面温度,缓解烫伤症状。

2、接触刺激性食物和调料:辣椒、大蒜、生姜等食物含有刺激性物质,如果接触到皮肤,可能会引起皮肤红肿、痒、灼烧等。在烹饪这类食物时,建议使用厨房手套,避免直接接触皮肤。

如果炒完菜后手有烧灼感持续不减或者加重,建议及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。