每100克秋葵中嘌呤含量是多少

秋葵的嘌呤含量每100克约为25毫克。

嘌呤是人体代谢的重要物质，但是过量摄入嘌呤可能会引发痛风，因此需要适量摄入。特别是痛风患者，需严格控制嘌呤的摄入量。总体来说，秋葵的嘌呤含量并不高，可以适当食用。

不过，饮食均衡是保持健康的重要方式，除了控制嘌呤的摄入，还需要关注蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入。特别是痛风患者应谨遵医嘱，根据医生的建议食用。