沙棘中含有维生素C吗

沙棘中含有维生素C。沙棘果实是维生素C的重要来源，它的维生素C含量远超过一般的水果和蔬菜。

根据相关研究，沙棘果实的维生素C含量在每100克果肉中大约有100-300毫克，这是苹果、橙子等水果的几倍甚至几十倍。维生素C是一种强抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，对于维护身体健康有重要的作用。

然而，需要注意的是，尽管沙棘含有丰富的维生素C，但是由于它的口感酸涩，因此一般不建议直接食用，常常以榨汁、制成沙棘油等形式来摄取。同时，摄入维生素C也需要适量，过量摄入也会对身体造成负担。