菠菜、金针菇和虾子能一起煮汤食用吗

菠菜、金针菇和虾可以一起煮汤食用，三者之间不会发生不良反应。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）等多种营养素。金针菇含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种维生素等营养成分。虾则是一种营养丰富、味道鲜美的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。三者搭配煮汤，不仅可以补充人体所需的营养物质，还可以增加食物的风味，丰富口感。

需要注意的是，菠菜含有较多草酸，建议在烹饪前用热水焯烫一下，以去除大部分草酸。此外，对虾过敏者不宜食用本品。