食用火锅后上颚肿胀可能是什么原因

食用火锅后上颚肿胀可能与过敏反应、烫伤、感染等因素有关。

1、过敏反应：某些人可能对火锅中的某些食物或调料过敏，如海鲜、辛辣调料等，可引起上颚肿胀、瘙痒、刺痛等不适。

2、烫伤：食用火锅时，如果食物温度过高，可能会导致口腔上颚黏膜烫伤，引起肿胀、疼痛等不适。

3、感染：如果火锅食材或餐具不干净，可能会导致口腔感染，引起上颚肿胀、疼痛、发热等不适。

如果上颚肿胀症状持续不缓解，建议及时就医，明确原因，遵医嘱治疗。